SEZONOWE WARZYWA I OWOCE

Dzisiaj post z cyklu "porady".

Nadeszła mocno letnia wiosna, więc triumfy święcą wszystkie produkty, które opatrzone są znakiem "dietetyczne". Dietetycy namawiają nas na jedzenie warzyw i owoców  koniecznie sezonowych. A czy wiecie, na jakie owoce i warzywa jest obecnie sezon? Poniżej krótka systematyka.



STYCZEŃ
warzywa:
brukselka
buraki
cykoria
dynia
endywia
fenkuł
kapusta
marchewka
pietruszka (korzeń i natka)
por
roszponka
pieczarki
czosnek
cebula
seler (korzeń)
ziemniaki
owoce:
gruszki
jabłka
kiwi
banany
cytryny

LUTY
warzywa
brukselka
buraki
cykoria
dynia
endywia
fenkuł
kapusta
marchewka
pietruszka (korzeń i natka)
por
roszponka
seler (korzeń)
ziemniaki
owoce
gruszki
jabłka
kiwi
banany
cytryny

MARZEC
warzywa
brukselka
buraki
cykoria
dynia
endywia
kapusta
marchewka
pietruszka (korzeń i natka)
por
roszponka
rzodkiewki
seler (korzeń)
ziemniaki
owoce
gruszki
jabłka
kiwi
banany
cytryny

KWIECIEŃ
warzywa
botwinka
cykoria
endywia
natka pietruszki
por
rabarbar
roszponka
rzodkiewka
ziemniaki
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
gruszki
jabłka
kiwi
banany
cytryny

MAJ
warzywa
botwinka
natka pietruszki
rzodkiewka
sałata rukola
szczaw
ziemniaki
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
banany
cytryny
kiwi
truskawki

CZERWIEC
warzywa
botwinka
natka pietruszki
rukola
rzodkiewka
sałata
szczaw
ziemniaki
bób
brokuły
cukinia
fasolka szparagowa
kalafior
kalarepa
marchewka młoda
ogórki
por 
seler liście
szparagi
szpinak
groszek zielony i cukrowy
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
agrest
czereśnie
truskawki
wiśnie
śliwki
porzeczki
cytryny
banany
kiwi

LIPIEC
warzywa
botwinka
brokuły
cukinia
fasolka szparagowa
groszek
kalafior
kalarepa
marchewka
natka pietruszki
ogórek
por
rukola
rzodkiewka
sałata
seler liście
szczaw
szparagi
szpinak
ziemniaki
bakłażan
buraki
fenkuł
kukurydza
papryka
pomidor
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
agrest 
arbuz
czereśnie
maliny
porzeczki
śliwki
truskawki
wiśnie
brzoskwinie
nektarynki
banany
cytryny
kiwi

SIERPIEŃ
warzywa
bakłażan
brokuły
buraki
cukinia
fasolka szparagowa
fenkuł
kalafior
kalarepa
kukurydza
marchewka
natka pietruszki
ogórek
papryka
pomidor
por
rukola
rzodkiewka
sałata
seler liście
szczaw
szparagi
szpinak
ziemniaki
fasola
młoda kapusta
patison
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
agrest
arbuz
brzoskwinie
czereśnie
maliny
nektarynki
porzeczki
poziomki
śliwki
truskawki
jagody
winogrona
banany
cytryny
kiwi

WRZESIEŃ
warzywa
bakłażan
brokuły
buraki
cukinia
seler liście
cykoria
fasolka szparagowa
fenkuł
kalafior
kalarepa
szczaw
dynia
kapusta
kukurydza
marchewka
natka pietruszki
szpinak
jarmuż
ogórek
papryka
patison
pomidor
ziemniaki
por
rukola
rzodkiewka
sałata
brukselka
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
brzoskwinie
gruszki
jabłka
jagody
banany
cytryny
kiwi
jeżyny
maliny
nektarynki
porzeczki
pigwy
śliwki
winogrona
żurawina

PAŹDZIERNIK
warzywa
bakłażan
brokuły
buraki
cukinia
cykoria
dynia
fenkuł
jarmuż
kalafior
kalarepa
kapusta
kukurydza
marchewka
natka pietruszki
patison
por
pietruszka
rukola
rzodkiewka
sałata
seler korzeń i naciowy
szpinak
ziemniaki
brukselka
endywia
roszponka
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
banany
cytryny
kiwi
gruszki
jabłka
pigwy
śliwki
winogrona

LISTOPAD
warzywa
brokuły
brukselka
buraki
cykoria
dynia
endywia
fenkuł
jarmuż
kalafior
kalarepa
kapusta
marchewka
natka pietruszki
korzeń pietruszki
por
pieczarki
czosnek
cebula
roszponka
rukola
seler korzeń i naciowy
szpinak
ziemniaki
owoce
banany
cytryny
kiwi
gruszki
jabłka
pigwy

GRUDZIEŃ
warzywa
brukselka
buraki
cykoria
endywia
fenkuł
jarmuż
kapusta
marchewka
pietruszka korzeń i nać
por
roszponka
seler korzeń
ziemniaki
pieczarki
czosnek
cebula
owoce
banany
cytryny
kiwi
gruszki
jabłka


Warto posiłkować się taką systematyką sezonowych warzyw i owoców, ponieważ sezonowe kosztują mniej niż te, na które obecnie sezonu nie ma.
























Komentarze

  1. Polecam też wizualny kalendarz sezonowych owoców i warzyw - wydrukować, powiesić na lodówce i zerkać przed udaniem się na zakupy :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pamiętaj, że "hejtowanie" niczemu nie służy ;)